14. Februar 2025 ab 18 Uhr
Romantik zum Valentinstag
Verbringen Sie den 14. Februar bei einem exklusiven 3-Gang-Menü mit musikalischer Begleitung und romantischer Atmosphäre im Restaurant Cala.
Starten Sie den Tag ab 10 Uhr entspannt in unserer Wellness- & Saunalandschaft CalaSpa und genießen Sie ab 18 Uhr das 3-Gang-Valentinsmenü im Restaurant Cala. Paketpreis Spa + 3-Gang-Menü: 99 € p.P.
Verlängern Sie Ihren Abend mit einer Übernachtung im Vier-Sterne-Hotel Calamus und starten Sie mit einem reichhaltigen Frühstück in den nächsten Tag. Inkl. 3-Gang-Valentins-Menü, Zugang zu CalaSpa, Pralinen und Late Check-Out. Paketpreis: 139 € p.P.
IM RESTAURANT CALA
Valentins-Menü
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AMUSE-BOUCHE
Zucchini-Mousse & Manchego-Mousse – serviert mit unserer hausgemachten, luftig-leichten Brioche
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VORSPEISE
Griechischer Salat à la Maison –
kunstvoll angerichtet auf knusprig frittiertem Fetakäse
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HAUPTGÄNGE ZUR WAHL
Zartes Lammkarree, begleitet von einer eleganten Dattelsauce, verfeinert durch eine harmonische Komposition aus Süßkartoffeln, Karotten & jungen Erbsen
oder
Perfekt gegarter Kabeljau auf zartem Blumenkohlpüree, serviert auf einem Roten-Bete-Spiegel
& einer aromatischen Wildsoße
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DESSERT
Rotweinpochierte Birnen – eine Symphonie aus Frucht und Würze – serviert mit cremigem Vanilleeis
69 € p.P